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近年來，歙縣立足山區(qū)地域特色和資源稟賦實(shí)施優(yōu)質(zhì)糧食工程，聚力推進(jìn)特色糧油品牌建設(shè)，助推糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2023年全縣糧油加工業(yè)產(chǎn)值超5.8億元，創(chuàng)歷史新高，有力促進(jìn)了產(chǎn)業(yè)興旺、企業(yè)增效、農(nóng)民增收。 強(qiáng)化質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，夯實(shí)特色品牌創(chuàng)建基礎(chǔ)。對區(qū)域糧油加工企業(yè)相關(guān)信息進(jìn)行采集、整理分析，篩選確定糧油品牌創(chuàng)建企業(yè)，建立特色糧油品牌庫。對接企業(yè)制定打造特色糧油品牌實(shí)施方案，指導(dǎo)督促建立健全管理體系和質(zhì)量體系，為企業(yè)產(chǎn)品“來源可查明、流向可追蹤、信息可查詢、責(zé)任可追究”提供技術(shù)支撐。華鑫米業(yè)、亞忠油脂等企業(yè)通過了9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證，亞忠油脂公司產(chǎn)品納入質(zhì)量安全追溯管理信息平臺。 立足資源優(yōu)勢，培育區(qū)域特色糧油品牌。依托山區(qū)縣地域特點(diǎn)和資源優(yōu)勢，以“增品種、延鏈條、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”為目標(biāo)，通過強(qiáng)化科技支撐、建設(shè)銷售渠道、做好宣傳引導(dǎo)、開展示范引領(lǐng)。支持具有帶動效應(yīng)優(yōu)質(zhì)糧油生產(chǎn)的龍頭企業(yè)，對接院校和科研機(jī)構(gòu)研發(fā)生產(chǎn)具有市場競爭力強(qiáng)的特色糧油產(chǎn)品, 許村鎮(zhèn)兆豐家庭農(nóng)場引進(jìn)省農(nóng)科院的“臻香絲苗米”優(yōu)質(zhì)稻種植，良好的高山生態(tài)環(huán)境和泉水灌溉，稻米口感好、品質(zhì)佳，售價每噸達(dá)萬元以上，產(chǎn)品上市就搶售一空，種糧效益頗豐。通過政策引導(dǎo)、企業(yè)運(yùn)作，著力培育具有我縣特色的綠色、有機(jī)、優(yōu)質(zhì)的“高山泉水稻”和傳統(tǒng)工藝“木榨菜籽油”等特色產(chǎn)品。2023年，國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心發(fā)布“全國特質(zhì)農(nóng)品”名錄，歙縣有16個農(nóng)產(chǎn)品入選，數(shù)量在全國縣（市）中排第一，其中6家涉糧企業(yè)的6個產(chǎn)品入選“全國特質(zhì)農(nóng)品”名錄。亞忠油脂公司生產(chǎn)的“木榨菜籽油”經(jīng)層層遴選，被評為“安徽好糧油”產(chǎn)品。 做優(yōu)龍頭企業(yè)，賦能糧食產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。鼓勵和支持縣內(nèi)糧油龍頭企業(yè)向上延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，與新型經(jīng)營主體種糧農(nóng)民建立穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，集中連片建立優(yōu)質(zhì)糧食訂單和種植基地，實(shí)行統(tǒng)一供種、統(tǒng)一收購、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一銷售和全產(chǎn)業(yè)鏈管理經(jīng)營模式，引導(dǎo)農(nóng)民按照企業(yè)和市場需求種植優(yōu)質(zhì)糧食，實(shí)現(xiàn)布局區(qū)域化、經(jīng)營規(guī)?；⑸a(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、發(fā)展產(chǎn)業(yè)化，讓糧農(nóng)分享到更多糧食流通加工增值收益，不斷提高糧油優(yōu)質(zhì)品率。2023年全縣優(yōu)質(zhì)專用水稻種植4.3萬畝，占比84.3％，超本市上年平均水平83.5％。 組合政策支持，項(xiàng)目支撐促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。制定出臺《歙縣2023年“多種糧種好糧”工作實(shí)施方案》《歙縣2023年度省級糧食生產(chǎn)規(guī)模經(jīng)營主體補(bǔ)貼實(shí)施方案》和《歙縣糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展專項(xiàng)資金管理辦法》，對發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧食給予項(xiàng)目資金補(bǔ)助，帶動更多的社會資本投入。2023年，亞忠油脂公司投資360萬元，實(shí)施“木榨菜籽油品質(zhì)品牌提升項(xiàng)目”，項(xiàng)目竣工驗(yàn)收后獲省級財(cái)政資金補(bǔ)助80萬元。建立和完善工作協(xié)調(diào)機(jī)制，研究實(shí)施我縣“高山泉水稻米”發(fā)展工程，積極構(gòu)建對接企業(yè)幫扶機(jī)制，持續(xù)優(yōu)化營商環(huán)境。通過特色糧油品牌打造，助力糧油企業(yè)做大做強(qiáng)，推動糧食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2023年全縣糧油加工業(yè)產(chǎn)值超5.8億元，創(chuàng)歷史新高。（葉澤國）
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