為進(jìn)一步加強(qiáng)餐飲企業(yè)燃?xì)獍踩芾恚袑?shí)提高餐飲從業(yè)人員的安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力，近日，黃山市屯溪區(qū)屯光鎮(zhèn)組織開展全鎮(zhèn)餐飲行業(yè)負(fù)責(zé)人燃?xì)獍踩嘤?xùn)會(huì)，由消防和燃?xì)鈪f(xié)會(huì)部門工作人員進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，鎮(zhèn)域內(nèi)75家餐飲店負(fù)責(zé)人參會(huì)。
培訓(xùn)中，消防工作人員首先用視頻投影的方式帶大家觀看了近期因燃?xì)庑孤┌l(fā)生火災(zāi)的實(shí)況，結(jié)合典型案例分析火災(zāi)事故的原因，重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了日常安全檢查的重要性，并教大家如何識(shí)別燃?xì)庑孤┑劝踩[患及在發(fā)生安全事故時(shí)的疏散逃生的基本常識(shí)。其次，燃?xì)鈪f(xié)會(huì)工作人員圍繞餐飲店常見火災(zāi)事故高發(fā)的特點(diǎn)，詳細(xì)講解了燃?xì)獾幕咎匦?、燃?xì)馐褂眠^(guò)程中的注意事項(xiàng)，包括正確的燃?xì)庠O(shè)備操作方法、燃?xì)夤艿赖木S護(hù)要求。
餐飲店老板胡先生說(shuō)：“通過(guò)學(xué)習(xí)燃?xì)馐褂孟腊踩褪鹿蕬?yīng)急處理的相關(guān)知識(shí)，進(jìn)一步了解了使用瓶裝液化石油氣的常見風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，還學(xué)習(xí)了如何選購(gòu)正規(guī)的燃?xì)庠罹呒芭浼?。安全?zé)任大于天，通過(guò)此次培訓(xùn)活動(dòng)，進(jìn)一步增強(qiáng)了轄區(qū)餐飲店燃?xì)獍踩婪兑庾R(shí)，營(yíng)造了人人熟悉燃?xì)獬ＷR(shí)、人人關(guān)心燃?xì)獍踩牧己梅諊?/p>
據(jù)悉，今年以來(lái)，屯光鎮(zhèn)已對(duì)鎮(zhèn)域內(nèi)137家餐飲店逐個(gè)開展走訪，開展燃?xì)獍踩嚓P(guān)檢查150余次，對(duì)灶具老化、燃?xì)饨宇^使用鐵絲捆綁、不開窗通風(fēng)等潛在隱患著重排查，一旦發(fā)現(xiàn)當(dāng)場(chǎng)督促整改。（胡盛）
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