“不賣隔夜貨,現(xiàn)切水果8小時(shí)未售出即下架報(bào)損?!?月19日下午,在淮南永輝超市吾悅廣場店“媒體開放日”現(xiàn)場,永輝超市安徽大區(qū)調(diào)改負(fù)責(zé)人王懷唱向記者透露。

經(jīng)過33天的緊張調(diào)改,永輝超市全面借鑒河南許昌“胖東來”超市的經(jīng)營模式,9月20日,永輝超市吾悅廣場店將以全新面貌開門迎客。
該店位于田家庵區(qū)新城吾悅廣場負(fù)一層,依托這一城市級標(biāo)桿購物中心的區(qū)位優(yōu)勢,輻射田家庵區(qū)、大通區(qū)、謝家集區(qū)及山南新區(qū),有效連接多區(qū)域消費(fèi)客流。

19日下午的媒體開放日,記者探訪發(fā)現(xiàn),賣場布局煥然一新。超市取消了強(qiáng)制購物動(dòng)線,拓寬了過道,并將中島貨架高度統(tǒng)一降至1.6米,視野更加通透。貨品陳列整齊,色彩搭配考究,營造出舒適的購物環(huán)境。
“賣場原有12000多支商品中,68%進(jìn)行了更新,引入了6690支新商品,整體商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來商品結(jié)構(gòu)的80%?!蓖鯌殉嬖V記者,“同時(shí),門店特設(shè)60支胖東來自有品牌專區(qū)和130余支永輝自有品牌專區(qū)。”

食品安全保障措施嚴(yán)格,部分商品嚴(yán)格執(zhí)行“468原則”,確保不賣隔日商品。王懷唱表示,“商品從產(chǎn)地源頭到消費(fèi)者餐桌,都經(jīng)過嚴(yán)格把關(guān),水果分切4小時(shí)后八折,6小時(shí)后未售出則六折,8小時(shí)未售出則下架報(bào)損。我們的烘焙、蔬菜,包括葉菜、熟食等商品,均做到日清?!?/p>
服務(wù)升級是此次調(diào)改的另一大亮點(diǎn)。王懷唱指出,“我們此次調(diào)改在賣場增設(shè)了40余項(xiàng)服務(wù),如免費(fèi)測身高、測血壓、提供檸檬水、發(fā)卡等,均為顧客免費(fèi)提供?!?/p>
永輝淮南吾悅廣場店圍繞“雙節(jié)同慶 幸福團(tuán)圓 讓品質(zhì)生活觸手可及”主題,從商品、服務(wù)、營銷三大維度啟動(dòng)節(jié)日保障,推出眾多高品質(zhì)生鮮和節(jié)日單品,為消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的購物體驗(yàn)。
“通過這次調(diào)改,我們希望為本地百姓提供不僅是賣場升級后的良好購物體驗(yàn),更希望通過品質(zhì)重塑,為顧客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?!闭劶按舜紊壍某踔裕鯌殉缡钦f。(趙中坤)