皖南的秋是潑灑在徽派建筑上的暖色，白墻猶如陳年的宣紙泛著柔和的光，黛瓦如墨韻暈染，精雕細(xì)琢的鵲尾式馬頭墻下掛著金黃的玉米，火紅的辣椒，青石板窄道旁晾曬著金燦燦的稻谷。
然而在涇縣桃花潭鎮(zhèn)桃花潭村民張健家那方白墻黛瓦的院落中，最引人注目的還是那一桿桿垂掛如簾，色澤金黃的物什——煙葉。金黃色的煙葉隨風(fēng)飄蕩，濃郁的焦甜香氣充盈著整個(gè)院落，這是秋日里最亮眼的“豐收”色。
張健今年44歲，在煙農(nóng)群體中屬于當(dāng)之無愧的青年煙農(nóng)，但一般人絕不會(huì)猜到他已經(jīng)是種煙20載的“老師傅”了。2006年，張健從父親張宏輝手上接下14畝煙田，從此開啟與煙葉對話的20年。
老根守藝，白墻黛瓦間的20年煙火氣
二十年前，張健接過父親的鋤頭，也接過了守護(hù)這片煙田的宿命，那時(shí)的種煙是一場與天地對話的苦修。
“全靠一雙手和老天爺賞飯吃?！睆埥炱鹪鹤咏锹湓缫涯サ霉饬恋臒煑U輕輕撫摸著。他還記得頭幾年種煙，毫無經(jīng)驗(yàn)的他摸著石頭過河，對如何育出壯苗、何時(shí)采摘、土烤房溫度如何控制等一竅不通的他，在皖南煙葉公司煙技員的幫助下邊學(xué)邊試，盡管已經(jīng)按照煙技員的指導(dǎo)做了，但煙葉的產(chǎn)量和質(zhì)量仍不理想。區(qū)區(qū)14畝煙田就已讓他心力交瘁，但是隨著幾輪煙葉生產(chǎn)的結(jié)束，張健也慢慢摸到了竅門。“就比如說育苗，前期一定要用薄膜密封，但溫度太高也不行，膜內(nèi)溫度到30多度就要通風(fēng)降溫，后期就要把膜撕掉，拿出去曬曬，讓它經(jīng)歷一下環(huán)境的鍛煉，就像孩子小時(shí)候要細(xì)心呵護(hù)，長大了就要去社會(huì)上磨煉，這樣長出來的煙苗移栽后才茁壯?！彼院赖卣f著自己的種煙經(jīng)驗(yàn)。
這些被汗水浸潤的經(jīng)驗(yàn)也與古村落的呼吸同頻，桃花潭村的農(nóng)耕智慧就藏在對一方水土的深刻理解中，張師傅種煙，守的不僅是一門手藝，更是古村落代代相傳的，與土地共生共榮的古老契約。從烤房里升起的裊裊青煙曾是這個(gè)古老村落最生動(dòng)的煙火氣。
熱土求變，從“看天吃飯”到“知天而作”
時(shí)代的車輪滾滾向前，革新的風(fēng)席卷著這片熱土，在20年間，張健見證了種煙技術(shù)“鳥槍換炮”般的飛躍。
“要說變化最大的那就是烤房了……”張健回憶著。在零幾年，國內(nèi)煙草行業(yè)使用的還是土烤房，那時(shí)的張健在烘烤期的一個(gè)星期基本沒睡過一個(gè)安穩(wěn)覺，每天夜里要起來十幾次添煤看溫度，通過人工增減煤塊來控制烤房溫濕度，盡管如此費(fèi)心費(fèi)力，一炕煙的產(chǎn)量仍舊很低，烘烤出來煙葉的質(zhì)量也參差不齊。兩年后，皖南煙葉公司統(tǒng)一將轄區(qū)內(nèi)的土烤房換成了密集型烤房，烤房構(gòu)造的改變極大地提升了調(diào)制的效率，從原來的一炕120斤左右到一炕產(chǎn)出600斤煙葉，效率提高了四至五倍！新技術(shù)的出現(xiàn)也給了張健極大的信心，到2008年，他的種植規(guī)模從14畝擴(kuò)大到30畝煙田，那時(shí)的他也不會(huì)想到密集型烤房在2014年增加了自控儀裝置，一鍵設(shè)置溫度曲線。再也不用像從前需要時(shí)刻守在烤房邊上了，而那時(shí)的他也成為了承包100多畝煙田的“種植大戶”。不止烤房的更新?lián)Q代，在這二十年間其他煙草生產(chǎn)配套設(shè)備也發(fā)生了巨大改變：從前需要手工編排掛煙的煙桿變成了一扣即用的煙夾；拖拉機(jī)從原來的6匹馬力增至100匹馬力；原來烘烤使用的煤炭換成了對環(huán)境友好型的生物質(zhì)燃料……
同時(shí)煙站的技術(shù)員也帶來了科學(xué)施肥，綠色防控，水肥一體化等新技術(shù)，張健從一個(gè)“看天吃飯”的傳統(tǒng)農(nóng)民逐漸成長為一名“知天而作”的職業(yè)化煙農(nóng)。張健的種煙歷程正是桃花潭村煙草種植業(yè)的一個(gè)縮影，也是古村落農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化的一個(gè)生動(dòng)實(shí)例。土地還是那片土地，但耕耘的方式已煥然一新。這片熱土，在科技的滋養(yǎng)下正迸發(fā)出前所未有的高產(chǎn)和高效。
新風(fēng)共生，文旅織就的鄉(xiāng)村新圖景
清晨的薄霧籠罩著這片山群，白墻黛瓦的徽派建筑錯(cuò)落有致地鑲嵌在青弋江上游層巒疊嶂的山林中。晨曦勾勒出村落的輪廓，桃花潭的新篇章拉開序幕。
絡(luò)繹不絕的車輛沿著瀝青鄉(xiāng)路緩緩駛?cè)氪迩f，如今的桃花潭村已經(jīng)是皖南有名的4A級景區(qū)，桃花潭村位于安徽省宣城市涇縣桃花潭鎮(zhèn)。其南臨黃山，西接九華山，又與太平湖相連的絕佳地理位置賦予了村落煙雨籠碧潭，古韻枕青山的獨(dú)特魅力。
除了美麗的自然風(fēng)光，桃花潭村的人文歷史也是一大亮點(diǎn)。該村形成于隋末，在唐武德年間形成集鎮(zhèn)。悠久的歷史使其現(xiàn)存大量明清古建筑群。村落因李白的《贈(zèng)汪倫》詩句而聞名，村落內(nèi)包含踏歌岸閣，汪倫墓等歷史景觀。進(jìn)入桃花潭村，仿佛踏進(jìn)了一段塵封已久的歷史畫卷。青石板鋪就的道路蜿蜒曲折，承載著無數(shù)腳步和回憶。兩側(cè)古老的徽派建筑宛如飽經(jīng)滄桑的長者巍然屹立在此處，無聲地見證了百年光景。
如今的桃花潭村年旅游收入已逾四十萬元，帶動(dòng)了三百余人就業(yè)。特色民宿和農(nóng)家餐館如雨后春筍般綴滿街頭巷尾，已然成為古村一道嶄新的風(fēng)景線。而煙農(nóng)張健也打算改造家里老宅，保留院子里的土烤房，開一家充滿煙葉元素的特色民宿，煙田也可以設(shè)計(jì)成觀光景點(diǎn)，讓游客們可以在此沉浸式了解一片煙葉的生命旅程。
如今桃花潭村的秋天，豐收的不僅是煙田稻谷，更是撲面而來的機(jī)遇與希望，張健家的豐收早已不是一本家庭的收支賬，更是桃花潭村在時(shí)代變遷中守住農(nóng)耕根脈融入多元業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)注腳，這篇被時(shí)光浸潤的土地正用它特有的方式證明：守護(hù)根脈，擁抱變化，最美的豐收，永遠(yuǎn)是下一個(gè)秋天。（余暉）
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