“稻花香里說豐年，聽取蛙聲一片”，這已不再只是宋朝詞人辛棄疾描述的豐收年景，更是潁上縣國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里一種首創(chuàng)稻蛙混養(yǎng)技術(shù)的創(chuàng)新和成熟。11日，潁上國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園稻米全產(chǎn)業(yè)鏈綠色高質(zhì)量發(fā)展現(xiàn)場會上，一批新型實用的水稻種植技術(shù)讓參加學(xué)習(xí)的稻米生產(chǎn)新型生產(chǎn)經(jīng)營主體、家庭農(nóng)場的場主們大開眼界?！ ?
沿淮綠色科創(chuàng)谷 實力入選國家隊
潁上縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園是全省唯一一個成功入選“2021年國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建名單”的“國家隊”隊員，其最大的特點就是以稻米為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。可以說，全國最先進的水稻種植、栽培、應(yīng)用技術(shù)，特別是服務(wù)我國中部地區(qū)的實用新型技術(shù)、先進理念，都能在這里找到樣板和范例。不僅如此，產(chǎn)業(yè)園內(nèi)不僅僅只有水稻種植，更是集中了一批水稻產(chǎn)地加工、物流配送、科研選育的全產(chǎn)業(yè)鏈體系，成為非常亮眼的沿淮綠色農(nóng)業(yè)科創(chuàng)谷。
沉甸甸的稻谷是農(nóng)業(yè)園中的優(yōu)良品種
也正因此，潁上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里的水稻已經(jīng)實現(xiàn)了“噸糧田”的全覆蓋，擁有區(qū)域公共品牌1個、綠色食品認(rèn)證產(chǎn)品5個、有機食品認(rèn)證產(chǎn)品3個；此外，產(chǎn)業(yè)園里建成院士工作站1個、博士后工作站1個、省級產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團隊1個、產(chǎn)學(xué)研合作基地5個、市級以上企業(yè)工程技術(shù)中心3個；制定了7項地方標(biāo)準(zhǔn)、授權(quán)發(fā)明專利5項；水稻耕種收割綜合機械化率93%、北斗導(dǎo)航農(nóng)機作業(yè)應(yīng)用率達50%以上。這樣一份炫目的成績單也是吸引各地新農(nóng)場主們現(xiàn)場學(xué)習(xí)觀摩的重要原因。
稻田混養(yǎng)牛蛙 或成潁上新名片
在國家級農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展長期固定觀測試驗基地內(nèi)，稻田牛蛙生態(tài)養(yǎng)殖模式構(gòu)建和應(yīng)用經(jīng)過三年的研究，已經(jīng)具備了市場推廣和應(yīng)用價值。稻田內(nèi)混養(yǎng)牛蛙是目前全國首創(chuàng)的新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)，“這種模式最大的好處就是幾乎完美的形成了天然的生態(tài)閉環(huán)。”開發(fā)該項技術(shù)的負(fù)責(zé)人表示，相比大眾熟知的稻蝦混養(yǎng)、稻魚混養(yǎng)，稻田混養(yǎng)牛蛙，不僅沒有混養(yǎng)其它品種的用水矛盾，不降低稻米的產(chǎn)量，還具有天然的稻田除蟲生態(tài)屏障，降低化肥使用、減少農(nóng)殘等特點，同時實現(xiàn)了稻米和牛蛙品質(zhì)的雙有機。
稻蛙混養(yǎng)田中休憩的牛蛙
據(jù)了解，根據(jù)不同的水稻品種，每畝可投放混養(yǎng)牛蛙數(shù)量可在500——5000只調(diào)整，試驗平均畝產(chǎn)增收能達到3000——4000元，“這種增收幅度可以用驚人來描述，如果能在潁上實現(xiàn)一定比例推廣，對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的增收效益顯著。”而潁上縣農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人也表示，目前正在根據(jù)試驗數(shù)據(jù)，制定相關(guān)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為上報農(nóng)業(yè)部作為國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)做準(zhǔn)備，而潁上縣也將率先將這種生產(chǎn)技術(shù)作為重點應(yīng)用推廣。說不定不久的將來，稻香蛙，蛙田稻，將成為潁上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的新名片。
各地農(nóng)場主考察稻蛙混養(yǎng)技術(shù)
波斯菊盛開田埂 比看起來得更美
在潁上縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園里，綠色發(fā)展的環(huán)保理念堪稱現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的楷模。光水稻肥藥雙減千畝示范片區(qū)就有6個。園區(qū)的秸稈資源化利用率、畜禽糞污資源化利用率雙雙達到94%以上。特別是在濕地生態(tài)景觀稻田建設(shè)技術(shù)應(yīng)用試驗點，用花園式的稻田來形容一點不為過。
眾所周知，濕地是地球的肺，是地球最珍貴的自然資源。而事實上，地球上最大的濕地卻是人造的，這就是水稻田。“讓稻田快樂了，才能長出好吃的大米。”潁上縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局研究員王冠軍生動的比喻著。在濕地生態(tài)景觀稻田里，寬廣的田埂，取代了阡陌的小路，路邊綻放著的是美麗的波斯菊，“這樣的稻田，不僅看起來好看，更重要的是，稻田邊的每一種植物的引進都是特定和有目的的，甚至普通的‘野草’也不是隨意生長的。”比如在田埂邊，波斯菊是吸引水狼蛛的，水狼蛛是稻田害蟲飛虱的天然殺手；不起眼的刺槐是寄生蜂最愛的戀愛場所，而寄生蜂的寶寶們是稻田螟蟲的克星；甚至田埂中的“雜草”香根草，也是挑選出來的“雜草”，因為它會分泌特殊的物質(zhì)，有效殺滅稻螟蟲。
稻田邊盛開的波斯菊可不是花瓶
在濕地生態(tài)景觀稻田里，還有許多看不見的“黑科技”，機械收割時直接實現(xiàn)了秸稈的即時均勻回填，改善土壤性質(zhì)時，利用了秸稈碳化后的多孔改良劑等等，也正是這些綜合生態(tài)技術(shù)的使用，稻田里傳統(tǒng)的農(nóng)藥、化肥用量大幅下降，而與此同時，水稻田濕地里的植物多樣性、昆蟲多樣性等指標(biāo)，也全面提升；稻米的品質(zhì)和風(fēng)味也都得到了提高。（陳多昌 孫超）
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