6月4日,由安徽省文化和旅游廳指導(dǎo),浙江螞蟻公益基金會(huì)、中國(guó)鄉(xiāng)村發(fā)展基金會(huì)主辦,安徽省旅游培訓(xùn)中心承辦的“數(shù)字木蘭”民宿管家技能展示交流活動(dòng)圓滿落幕。黟縣蔓悅山居的管家楊桂云憑借全能表現(xiàn)斬獲第一,繼2024年摘得黃山市“民宿管家職業(yè)技能大賽”桂冠后,再度以實(shí)力印證黟縣民宿管家隊(duì)伍的“金牌水準(zhǔn)”!

一直以來(lái),黟縣立足徽文化資源優(yōu)勢(shì),以古建筑古民居為載體,以田園風(fēng)光為本底,以自然山水為映襯,通過(guò)精準(zhǔn)發(fā)力人才培育,推進(jìn)民宿和旅游的融合發(fā)展,民宿業(yè)從最初的農(nóng)家樂(lè)到文化人個(gè)性化改造向如今的品牌化民宿集群實(shí)現(xiàn)了跨越式進(jìn)階。
該縣創(chuàng)新推出“職業(yè)培訓(xùn)+高級(jí)認(rèn)證”筑基工程,連續(xù)5年舉辦“黟宿管家”培訓(xùn)和職業(yè)技能大賽,賽事特邀黃山學(xué)院旅游學(xué)院教授、國(guó)家級(jí)民宿評(píng)定專家、非遺傳承人等組成“智庫(kù)級(jí)”師資團(tuán)隊(duì),提供從《徽文化主題民宿策劃》到《非遺體驗(yàn)活動(dòng)設(shè)計(jì)》,從“管家服務(wù)國(guó)際禮儀”到“數(shù)字化營(yíng)銷實(shí)戰(zhàn)”的全鏈課程。集訓(xùn)融合理論精講與場(chǎng)景化實(shí)操,為打造專業(yè)民宿人才隊(duì)伍奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。2024年,在安徽省首批高級(jí)民宿管家職業(yè)技能等級(jí)認(rèn)定考試中,黟縣10名民宿管家成功通過(guò)國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)考核,獲頒國(guó)家人社部備案認(rèn)證的《高級(jí)民宿管家職業(yè)等級(jí)證書》,“黟宿管家”邁入職業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化時(shí)代 。
人才的成長(zhǎng)帶來(lái)服務(wù)品質(zhì)的飛躍。持證管家們推出“徽墨非遺課”“插花體驗(yàn)”等特色服務(wù),讓游客從單純的“住一晚”,轉(zhuǎn)變?yōu)樯疃雀惺堋坝形幕?、有溫度、有記憶”的宿居美學(xué),提升了民宿的服務(wù)品質(zhì)和文化內(nèi)涵,推動(dòng)民宿經(jīng)濟(jì)從“流量增長(zhǎng)”向“品質(zhì)溢價(jià)”轉(zhuǎn)型 。 截至目前,黟縣共發(fā)展民宿918家,其中精品民宿210家 ,打造宏村、西遞、塔川、碧山、南屏、龍江、美溪、柯村等8大民宿集群,形成融合復(fù)古體驗(yàn)、親子休閑、民居文化、山水度假、田園鄉(xiāng)居、鄉(xiāng)村生活等6大主題民宿,民宿產(chǎn)業(yè)成為黟縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。

從山野間的零星民宿到規(guī)?;漠a(chǎn)業(yè)集群,從簡(jiǎn)單的住宿服務(wù)到深度的文化體驗(yàn),“黟宿管家”的專業(yè)力量與“古村新宿”的發(fā)展模式相互成就,千年徽派建筑在時(shí)代浪潮中煥發(fā)新生。今后,黟縣將繼續(xù)深耕人才培育沃土,擦亮“中國(guó)民宿第一縣”金名片,讓更多人在白墻黛瓦間觸摸文化脈搏,在詩(shī)意棲居中感受鄉(xiāng)村振興的蓬勃力量。(胡曉潔)